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既然农产品质量安全不可能做到,都必须加快农产品质量安全的标准体系建设,膜下滴灌好世界属一流 日前,产业标准亟待完善规模化生产更利推广—— 让微灌管网铺向更远的地方,当前我国微灌产品标准和微灌技术标准系研究制定还比较落后,到微灌技术设计、施工和管理均制定了相应的技术标准

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如果不是采写微灌这个话题,笔者还真不了解原来这些节水灌溉、水肥一体化等技术使用的管带里也藏着不少问题,其标准化程度和监管是否到位,竟然也与农产品质量安全存在一定关联。在脑补了这个知识盲点的同时,更让笔者有机会从一个微观而独特的角度来看待农产品质量安全问题。
之前不少媒体曾多次报道,一些民用、医用、工业用的废弃塑料品被回收制作成“三无”吸管、塑料袋等物,对人身体健康造成威胁。在我国现行的微灌技术中,常用的单翼迷宫式滴灌带不仅应用在棉花上,还用在小麦、稻谷、甜菜,特别是西红柿等大棚蔬菜上。据新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院主任张胜军调查,此类产品加工原料就有不少都是废旧塑料回收物,甚至还有医用、工业用的“洋垃圾”。可想而知,经这些管道流出来的水滴有可能残存有害物质。尽管笔者无意夸大其中的危害,这却也是一个不容忽视的、关涉到农产品质量安全的问题。
舌尖上的安全早已成为人们关注的头等大事,目前日常膳食中90%以上食物是鲜活农产品或农产品的直接加工品,可以说食品安全源头主要就在农产品。但由于农产品生长发育成熟过程依赖于水土空气等自然环境,其质量安全危害因子复杂多变。加上从农田到餐桌经过产地环境、农业投入品使用、收割屠宰、储藏运输、保鲜包装多个环节,其中任何一个环节的质量关口稍有松懈,甚至任一链条上的细枝末节存在隐患,农产品就难以做到百分百安全。就像浇水用的微灌管带如果残留有毒物质,同样会伤害到农产品质量安全。
既然农产品质量安全不可能做到“零风险”,而百密一疏对农产品质量安全而言又是百分之百的不合格、不安全。此难题如何能破?笔者认为,无论是靠“产出来”还是抓“管出来”,都必须加快农产品质量安全的标准体系建设。只有每一个环节,每一个关口,每一个细节都有了标准,农民和企业才能知道怎么产,相关部门才能知道如何管。而农业生产中各种相关的标准体系建设滞后严重也正是当前的关键瓶颈。
还拿微灌来讲。近年来,我国微灌节水产业发展速度很快,但现有的微灌产品标准已经10年没有修订过,而且不少产品标准根本就没有。比如单翼迷宫式滴灌带国标(GB/T19812.1)就没有管道材料卫生关质量标准要求。这种现状不仅造成行业发展失序,产品质量参差不齐,影响到农业生产的效率,损害农民利益,而标准缺失、监管缺位更是让那些不法企业钻了空子,用“洋垃圾”制作的管带给农产品质量安全埋下隐患。
所谓“祸患常积于忽微”。透过微灌这一微观视角,农产品质量安全问题从技术层面来讲,必须关注每一个环节、每一处细节的安全,以此形成全过程、全链条、全覆盖、无死角的标准化建设思维,全面提升农产品标准化生产能力,加快标准制订、完善和转化应用的步伐,从而保障农产质量安全的“长治久安”。
原标题:透过微灌管窥农产品质量安全

截至2014年,新疆大田膜下滴灌面积为4180万亩,占全区耕地灌溉面积的47.9%,涉及棉花、小麦、玉米、加工番茄、马铃薯、红枣等19种粮食和经济作物。该技术比传统沟灌节水40%以上、与水肥一体化技术结合可节肥30%以上,而主要大田作物平均增产30%以上,土地利用率提高5%~7%,病虫害单位面积防治成本降低6~8倍,增产增收效益在35%以上,而且田间一次性设施投入仅为进口的1/7。

当前我国微灌产品标准和微灌技术标准体系研究制定还比较落后,只有滴灌带、滴灌管、滴头和过滤器等
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项国家标准,有关不同微灌技术形式、作物、区域及配套技术标准基本没有,造成目前国内微灌产品质量参差不齐,
工程质量低下, 技术模式不统一, 严重阻碍了微灌技术发展。

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中国水利水电科学研究院水利研究所副所长龚时宏认为,微灌标准体系尤其要注意,对作物节水农艺技术的验证、总结,使微灌技术与农艺技术充分结合,集成适合于不同作物和种植模式的专用微灌技术,大幅提升西北干旱区农业综合效益,并对其他地区的农艺节水新技术提供理论依据和实践参考。

微灌作为支撑现代农业发展的重要节水技术,
是当今世界上节水效率最高的灌溉技术,其产品、工程、运行和配套技术的标准化是我国全面推行标准化生产不可或缺的重要组成部分。

“我们家3口人,两个壮劳力,有15亩地。如果全部用膜下滴灌,年毛收益25500元,除去成本费用,年人均纯收入5010元。如果全部用传统方式种植,年毛收益12600元,人均纯收入只2975元。表面上看,传统种植纯收入少了,但只需一人在家,另一人可外出打工,打工年收入15000元,实际年人均纯收入反而更高。”黑龙江龙江县农民李树桐给记者算了一笔账。

当前我国微灌产品标准和微灌技术标准系研究制定还比较落后,只有滴灌带、滴灌管、滴头和过滤器等7项国家标准,有关不同微灌技术形式、作物、区域及配套技术标准基本没有,造成目前国内微灌产品质量参差不齐,
工程质量低下, 技术模式不统一,
严重阻碍了微灌技术发展。新疆维吾尔自治区产品监督检验研究院高工张胜军在中国塑料节水灌溉产品在农业现代化中的应用技术研讨会上表示。

“新疆是世界上大田微灌技术应用最成功的地区之一。”新疆农垦科学院研究员尹飞虎说,1996年新疆建设兵团从以色列引进成套滴管设备后,创造性地与地膜覆盖技术相结合形成了膜下滴灌技术。即利用机械一次性将地膜覆盖在滴灌带或滴灌毛管上。地膜覆盖大大减少了作物棵间水分蒸发,滴灌使作物主要根系区的土壤始终保持在最优含水状态,水分损失几乎为零,利用率高达98%。

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世纪80年代以来,微灌技术在世界各国得到飞速发展,各国对微灌技术标准的制定非常重视,从灌溉水源、水质,到微灌技术设计、施工和管理均制定了相应的技术标准。目前微灌系统正朝着节约能量,节约水量的方向发展,更加重视系统的配套性、可靠性、先进性及产品的标准化、系列化、通用化。

目前,膜下滴灌技术在全国推广应用面积已超过6000万亩,仅占灌溉面积的6%。而除去新疆的4180万亩,在内地推广面积不足2000万亩,推广效果并不理想。

做好微灌标准体系的建立有助于规范农用节水灌溉器材市场,提高农用节水灌溉器材产品质量,
推进节水灌溉器材的标准化进程;有助于规范节水灌溉工程的建设程序,保证工程质量,提高微灌工程投资利用率,充分发挥工程效益,提高农民对微灌技术应用的积极性,使节水灌溉工程建设、使用管理进入良性循环;促进节水灌溉技术更快发展和推广应用,为科学、规范的使用农用节水灌溉器材及微灌技术发展、创新,创建良好的标准化环境。同时,也为干旱区、半干旱区农林产业的可持续发展做出贡献。

既然农产品质量安全不可能做到“零风险”,而百密一疏对农产品质量安全而言又是百分之百的不合格、不安全。此难题如何能破?笔者认为,无论是靠“产出来”还是抓“管出来”,都必须加快农产品质量安全的标准体系建设。只有每一个环节,每一个关口,每一个细节都有了标准,农民和企业才能知道怎么产,相关部门才能知道如何管。而农业生产中各种相关的标准体系建设滞后严重也正是当前的关键瓶颈。

“当前我国微灌产品标准和微灌技术标准系研究制定还比较落后,只有滴灌带、滴灌管、滴头和过滤器等7项国家标准,有关不同微灌技术形式、作物、区域及配套技术标准基本没有,造成目前国内微灌产…

还拿微灌来讲。近年来,我国微灌节水产业发展速度很快,但现有的微灌产品标准已经10年没有修订过,而且不少产品标准根本就没有。比如单翼迷宫式滴灌带国标就没有管道材料卫生关质量标准要求。这种现状不仅造成行业发展失序,产品质量参差不齐,影响到农业生产的效率,损害农民利益,而标准缺失、监管缺位更是让那些不法企业钻了空子,用“洋垃圾”制作的管带给农产品质量安全埋下隐患。

编辑:梁浩

“微灌农艺技术标准具有很强的地域性。”尹飞虎说,在国家标准下,还可制定地方标准、企业标准以适应不同地方气候、地形、土壤等的变化,充实标准体系内容,增强标准体系的适用性。如新疆地区虫、老鼠啃咬滴灌带现象很严重,防啃咬滴灌带标准可以列入新疆的地方标准。

近几年,我国的塑料节水器材有了长足的发展,在节水生产设备和产品的创新上有了重大突破。但由于缺少相应的产品和技术标准,造成国内市场上的不同性价比的多种微灌技术和产品并存,规格、质量指标不统一、不协调,沒有施工验收规程,存在种种问题。

如果不是采写微灌这个话题,笔者还真不了解原来这些节水灌溉、水肥一体化等技术使用的管带里也藏着不少问题,其标准化程度和监管是否到位,竟然也与农产品质量安全存在一定关联。在脑补了这个知识盲点的同时,更让笔者有机会从一个微观而独特的角度来看待农产品质量安全问题。

因此,研究建立国家微灌技术标准体系,运用标准化原理从系统分析微灌技术实施流程出发,建立微灌技术标准体系分类框架、标准体系明细表,规范微灌产品和工程质量,促进微灌工程投资利用率,
促进微灌技术的更快发展和大面积应用,为微灌产业的规范持续发展提供支撑,使体系内各标准的相互联系、相互协调、相互适应,标准之间避免相互矛盾,以纠正目前微灌标准各自为政的混乱局面,是微灌技术健康、持续发展的重要基础。

编者按在我国农业生产中,水资源紧缺问题越来越突出。我国现有耕地中灌溉面积9.25亿亩、旱作近10亿亩,年灌溉用水3700亿方、缺口300亿方,每年受灾面积高达4~5亿亩、损失粮食600亿斤。以微灌为代表的节水灌溉产品成为实现水资源高效利用,化解地下水超采危机,粮食持续稳定增产,保证我国农业可持续发展的战略选择。而在微灌大面积推广应用时,却面临着农业小规模分散经营、微灌产业国家标准体系落后的两大阻碍因素,请看记者调查。

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